パンと焼き菓子ohana

小布施の目抜き通りより少し離れた、昭和後期に建てられた倉庫をパン屋へと改修する計画。

観光客だけでなく地元の人に愛される店をクライアントが目指していたことから、地域の古材や古道具を扱うことで、年代を超えて地域の物、人が集まる場所となるよう設計しました。 
また、お店のファンづくりのきっかけにしていただければと思い、施工段階に地域住民が一部施工に参加できる体験型ワークショップを実施しました。 地元に根付いた、多くの人に愛されるお店になることを願っています。

用途:店舗 
概要：鉄骨造1階
場所:長野県小布施町 
設計:トベアーキテクト+トカ研究所 
施工:トカ研究所